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除夕圍爐吃甚麼? 精選全台米其林星級飯店

2016-01-23 22:05:05

農曆春節將至,距離農曆春節剩不到1個月,你準備好去哪過年了嗎?

想好要煮甚麼餵飽一大家子嗎? 沒有靈感的話來參考小編整理的全台米其林星級飯店年菜,不只內用還可以外帶喔, 讓你不論在哪都能享用米其林大廚的好手藝。現在跟著小編一起來#當個米其林吃貨#吧。

 

 

【北部米其林餐廳推薦】

from: 圓山大飯店官網

圓山大飯店

擁有63年的歷史,金碧輝煌的宮殿建築,堪稱全台最有年味的飯店,老字號的金龍廳、圓苑在去年和今年相繼重新裝潢並換菜單 ,不只保有前總統夫人蔣宋美齡最愛的紅豆鬆糕,金龍廳主廚許耀光師傅的創意粵菜也讓人驚喜連連。

from: 圓山大飯店官網from: 圓山大飯店官網在這充滿中國風、年味十足的大飯店圍爐真的是再享受不過了。

不只菜餚美味,圓山大飯店每年初一、初二都會邀請舞龍舞獅、跳加官在大廳演出,今年還首度把表演場地移到餐廳內,民眾可邊吃年夜飯邊欣賞表演和台北市夜景,沾染濃濃年味。 (引文自 中央社)

from: 圓山大飯店官網from: 圓山大飯店官網from: 圓山大飯店官網
from: 圓山大飯店官網
from: 圓山大飯店官網
詳細資訊請參照【圓山大飯店官網】

 

 

 

 

 

from: 君悅飯店官網

君悅飯店

農曆新年將近,台北君悅酒店即日起除限量推出九款「金猴賀歲」系列禮盒外,亦有兩款外帶湯品,包括雲錦中餐廳的經典菜色 ,豪華大器、用料澎湃的「雲錦八珍甕裡禪」,以及漂亮中式海鮮餐廳的特別設計,溫潤豐美、好評不斷的「白玉火烔燉烏雞湯」 ,大器典雅的精緻包裝與滋味豐富的風味佳餚,是民眾送禮自用的最佳選擇。外帶年菜將於除夕當日提貨,禮盒則從即日起至2016 年2月14日於一樓Baguette禮品‧烘焙坊現量供應。(引文自 君悅飯店官網)

from: 君悅飯店官網from: 君悅飯店官網另外,君悅飯店的三間餐廳<寶艾西餐廳>、<彩 日本料理>、<凱菲屋>均加開兩輪餐期迎接賓客圍爐團聚,當天在<凱悅廳>還有抽 獎活動喔。

from: 君悅飯店官網from: 君悅飯店官網
詳細資訊請參照【君悅飯店官網】

 

 

【北部餐廳推薦還沒結束.....】

 

from: 寒舍艾麗酒店官網

寒舍艾麗酒店

寒舍艾麗酒店於五樓宴會廳及六樓共同推出「花燦團圓喜迎春」除夕圍爐饗宴,當晚特別安排撼天擂鼓 、祥獅獻瑞、喜迎財神及各式趣味互動遊戲等精彩節目,還有令人期待的抽奬活動喔。

from: 寒舍艾麗酒店官網from: 寒舍艾麗酒店官網
from: 寒舍艾麗酒店官網

另外六樓的推出「義國團圓饗宴」每人NT$2,880+10%,每人可享用包括:爐烤牛肉佐波特醬搭波士頓龍蝦佐海膽醬、豬手香腸佐焦糖洋蔥、米蘭紅煨牛 肉等精緻美食,讓你吃的到用心、吃出好運。 (引文自 寒舍艾麗官網)

詳細資訊請參照【寒舍艾麗酒店官網】

 

 

 

 

                                                           from: 寒舍艾麗酒店官網

寒舍艾美酒店

台北寒舍艾美酒店經典粵式餐廳「寒舍食譜」以嚴選食材,細膩打造除夕團圓夜的圍爐佳肴,首推融入珍貴藥材的滋補湯品「瑪 卡石斛鮑魚雞盅」每盅NT$4,280 (四人份);肉質軟嫩、入口即化的「香菌軟炆牛肋骨」NT$2,500 (四人份),兩款由主廚親製的豐 盛美饌,為親友團聚的除夕夜晚增添幸福氛圍。

from: 寒舍艾美酒店官網from: 寒舍艾美酒店官網
from: 寒舍艾美酒店官網
from: 寒舍艾美酒店官網
因應春節送禮需求,寒舍食譜亦獻上五款年節禮盒,每款NT$700起,包含象徵「年年高」的「年糕禮盒」兩入裝NT$1,500;寒舍食譜熱賣商品「XO醬禮盒」單瓶裝NT$700/雙瓶裝NT$1,400;經典奢華的「黑松露XO醬 禮盒」單瓶裝NT$1,300/雙瓶裝NT$2,600,多種選擇美味鉅獻,展現多元送禮風尚。(引文自 寒舍艾美官網)

詳細資訊請參照【寒舍艾美官網】

 

【中部飯店年菜推薦要來囉~~】

 

【中部米其林餐廳推薦】

from: 台中金典酒店官網

台中金典酒店

農曆除夕全家人團聚,享受滿桌豐盛的佳餚,不過,隨著社會型態的改變,現代小家庭成員不多,但是濃濃的年味還是不能少,因此,台中金典酒店貼心的推出3人份的外帶年菜,每套NT$3,750元;同樣有采蝶拼盤、極品佛跳牆、海大蝦、婆參百花菇、避風塘雞、東坡肉、煎封魚、狀元菇芽白等多道年菜,份量輕盈、年味不變喔!

from: 台中金典酒店 官網from: 台中金典酒店 官網另外還有靈猴蛋糕,飯後來份甜點讓你猴年每日生活甜滋滋喔。

(引文自 台中金典酒店官方臉書)

詳細資訊請參照【台中金典酒店官網】

 

 

 

 

from: 台中福華飯店官網

台中福華飯店

你還在為除夕圍爐年菜傷腦筋嗎?辛苦了一整年,該慰勞一下自己和家人,也讓自己的年假過得輕鬆美好!不必再費心準備年菜,讓福華飯店的高檔年菜,為今年畫上完美的句點,也期望明年更順心美好!

from: 台中福華飯店官網from: 台中福華飯店官網
from: 台中福華飯店官網
from: 台中福華飯店官網
福華大飯店的外帶年菜一直秉持著當日現做、真材實料,加熱後口感不變的高品質原則,每道菜都是主廚的拿手招牌料理,希望帶給消費者來年好運旺旺來。(引文自 福華大飯店官網)

詳細資訊請參照【台中福華飯店官網】

 

【南部飯店年菜推薦要來囉~~】

 

【南部米其林餐廳推薦】

 

from: 高雄翰品酒店官網

高雄 翰品酒店

翰品酒店除夕圍爐年菜有中式、日式兩種。【中式團員外帶年菜組合】(1套/6人份)NT$5800 (內含烏魚子五福盤/蔘棗蟲草富貴雞/紅燒滿福糖醋魚/紅酒香茅焗肋排/干貝櫻花蝦米糕/一品佛跳牆) 另有25道年菜單品供您挑選,從燒臘冷盤、燉湯、主廚精選、甚至超美味臘味蘿蔔糕,一應俱全。

from: 高雄翰品酒店官網

from: 高雄翰品酒店官網

在【日式精緻外帶年菜】部分有三種。壽司-特選壽司盛盒 NT$880。壽司-特選壽司盛盒 NT$1280。御節料理(旬彩年菜) NT$5600。喜 歡日式料理的朋友,這是一個很棒的選擇呢。

詳細資訊請參照【翰品酒店官網】

 

 

 

 

from: 台南大億麗緻酒店官網

台南大億麗緻酒店

歡慶新春之際,台南大億麗緻酒店各餐廳推出多樣團圓饗宴、年貨大街和年菜外帶等精緻美饌。在酒店二樓<尚軒中餐廳> 「除夕新春團圓合菜」,四人桌菜含響螺玉竹土雞燉鮑魚、香露蒜茸蒸波士頓龍蝦等十道料理,從除夕(二月七日)起至十一日( 初四)都有供應。同樣位於二樓<亞洲食錦鐵板燒>推出「猴時賀新春海陸套餐」,多道經典頂級菜餚依序呈現,並可無限享用精緻 點心吧及哈根達司冰淇淋,從除夕起至初六。而位於四樓<竹川日本料理>迎新饗宴套餐、「新春正月料理」提供新春鮑魚五點餚膳 、明太子奶焗波士頓龍蝦等八道以上料理,細緻呈獻華麗豐富料理。

from: 台南大億麗緻酒店官網from: 台南大億麗緻酒店官網
from: 台南大億麗緻酒店官網
另外飯店也提供「中式外帶年菜」,含翡翠蒜茸蒸原粒鮑魚、 五彩香酥檸檬石斑魚、義花香醬烤豬肋排、鮮人參帝皇菇烏雞燉魚翅等八道豐盛筵席。(引文自 台南大億麗緻酒店 官網)

詳細資訊請參照【台南大億麗緻酒店官網】

 

如果圍爐餐廳沒訂到沒關係, 現在快點訂購飯店年菜,讓主廚為你傷腦筋就好。一通電話,不用買菜、洗菜、煎魚、殺雞, 在家翹腳看電視嗑瓜子就好了,還有甜點可以吃, 多棒! (顯示為-->懶惰的小編XD.....)

 

 

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