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全聯火鍋祭12/3正式登場! 鮮物豪華海陸組合、麻辣鍋X美味堂滷味 讓你吃成頂級行家

2021-12-03 11:31:06

今年因疫情關係,無法出國每個人的身心都需要好好被對待,全聯福利中心冬季生活提案邀全民來全聯用火鍋暖自己的胃,感受溫暖的療癒力!全聯自2014年起率先主打火鍋祭,近年來不斷強化獨家名店湯底,光常溫火鍋湯底業績就創下7年成長36倍驚人紀錄,同時增加生鮮食材的多樣性及便利性,而全聯也已成為大部份民眾心中購買火鍋相關商品的最佳領導通路。

From: 全聯福利中心 提供

今年火鍋祭推出全新電視廣告,由全聯先生教你選購湯包後,再3步驟輕鬆買「第一站冷藏生鮮、第二站冷凍火鍋料、第三站急凍鮮物」迅速就能一次購足,讓消費者買到最鮮、最優質、最方便的食材,把吃火鍋變成一件很簡單的事!同時,全聯今年更主張好料配好鍋,自12/3起推出康寧餐具200福利點起加價購,換購價最低只要38折起,還有多款廚房家電及鴛鴦鍋具預購優惠,預計今年火鍋祭業績較去年雙位數成長。

From: 全聯福利中心 提供

選好湯底讓火鍋贏在起跑點 指定火鍋湯底同系列第2件5折

台灣人愛吃火鍋,每年冒煙商機高達400億,看準消費者對鍋物的熱愛,全聯今年主打優質、超值的湯底與生鮮商品,就算因為疫情關係不能出國,在家也要好好吃飯,吃成頂級行家!全聯今年於9月初即開始在門市販售近百款常溫火鍋湯底,還有一半以上都是全聯獨家販售商品,除新登場的「賈以食日」、「點點心」、「一風堂」、「藍象廷」外,還陸續開賣「味好美X橋頭」、「煮研所」、「千葉火鍋」、「無老鍋」等名店品牌,販售品項數為歷年最多,口味史上陣容最齊全,不論想吃麻辣鍋還是清香、酸底或濃厚風味,通通都有,不用訂位、不用排隊、不用人擠人,在家吃、最安心。

根據內部統計,全聯火鍋常溫湯底今年度已賣了近200萬包,創造超過3億元業績,平均較去年同期成長逾5成,已提前達成今年度業績目標。目前熱銷10大排行榜依序為,「馬辣麻辣鍋火鍋湯底」、「小蒙牛蒙古養生鍋火鍋湯底」、「石二鍋-經典爆香石頭鍋火鍋湯底」、「小蒙牛蒙古麻辣鍋火鍋湯底」、「石二鍋-鮮菇百味蔬食鍋火鍋湯底(全素)」、「太和殿大骨煲湯火鍋湯底」、「太和殿麻辣鴨血」、「海底撈麻辣清油鍋底」、「太和殿麻辣紅湯火鍋湯底」、「十味觀正宗東北風味酸菜白肉鍋」。

全聯指出,從熱銷10大榜單分析,有一半名次都是麻辣風味,顯示消費者仍最愛麻辣火鍋,另也發現排行榜中有9成都是名店品牌,尤其今年才剛新推出的「石二鍋-經典爆香石頭鍋火鍋湯底」,更一舉衝上排行第三名,開賣至今已賣了將近25,000包,由此可知消費者對於火鍋名店情有獨鍾。為滿足民眾在寒冷冬天吃鍋需求,自12/3起至2022/1/6期間,更祭出指定火鍋湯底同系列第2件5折優惠,眾多火鍋名店湯底近在全聯,選好湯底,讓火鍋贏在起跑點,你家就是火鍋名家,預計又將創造一波買氣,欲挑戰火鍋祭業績新高紀錄。

 

好料就這樣搭!火鍋菜盤+冷凍鍋底+火鍋配料無敵組合超美味

今年火鍋祭廣告,訴求吃火鍋就從全聯出發,從第一站冷藏生鮮開始,推出「火鍋菜盤與菇類 」新品,好比蕃茄白菜鍋、南瓜暖暖鍋、極品山藥鍋,讓消費者減少備料時間,輕鬆就能品嘗各種蔬菜。第二站冷凍食材專區販售多款冷凍火鍋料, 包含餃類、貢丸與冷凍湯底,推薦冷凍湯底商品如獨家販售的「爭鮮-咖哩鍋湯底/壽喜燒湯底」、「天香回味-天香鍋/養生鍋」等;另火鍋料則有「石二鍋精選綜合火鍋料」、「老四川麻辣綜合火鍋餃」等好料可選擇。整個冬天來全聯火鍋祭,每天都可自由搭配隨時開鍋!

火鍋配料除了餃類、貢丸外,更別忘了靈魂伴侶-泡麵!全聯自12/3起同步推出亞洲泡麵博覽會,生活誌指定品8折起,部分商品甚至還有買一送一優惠,不論是韓國人氣拉麵、道地日本炒麵,或是濃郁異國湯麵與人氣乾拌麵等,通通都能到全聯一次買齊,再搭配各式好料一起煮,讓吃泡麵不只是省錢餐,而是滿足身心靈的奢華享受。其中,特別推薦獨家的「曾煨麵咖哩湯麵」,一盒3入售價199元,活動期間第2件5折,平均一盒149元。同時,預購商品還有多款好麵可選擇,如「阿舍食堂-究濃紅燒牛肉麵」、「大師兄銷魂麵鋪-麻辣粗麵」,以及熱銷的「曾拌麵-金馬58虎虎生風禮盒」,氣勢磅礴的雙虎封面禮盒設計,為今年交換禮物首選。

From: 全聯福利中心 提供

吃鍋不踩雷 急凍鮮物真食材 一站購足

第三站急凍鮮物是今年火鍋祭的重頭戲,強化「新鮮、美味、方便」三大特色,利用-30~-60度急速冷凍技術,鎖住食材最新鮮時刻,並且獨家開發契作商品、產地直採,以一條龍作業確保食材的鮮美,同時為了體貼消費者,提供份量適中、免分切的便利快速料理首選。全聯急凍鮮物去年整體業績超過5億,包含精肉、鮮魚(海鮮+魚肉)兩大類,其中精肉自2019年至今大幅成長超過200%,可見消費者對於生鮮品質的要求愈來愈高,今年光是黑豬梅花火鍋片、冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋片2款熱銷商品就佔整體品類的45%,火鍋肉片成為家中冰箱的常備品。這次火鍋祭特別主打獨家契約牧場合作的商品,像是元氣桂丁雞湯煲、漢方雙神農鹿茸桂丁雞湯以及S級放山桂丁土雞,強調專利活菌配方飼料培育,達100天以上自然養成的雞種,皮薄肉質結實有彈性。

急凍鮮物鮮魚系列,今年則是由日本生干貝、生態虱目魚肚奪下暢銷商品冠亞軍,季軍則是時尚鯖魚,此款商品從2019年賣出18萬片到現在一年可賣出近40萬片,是相當具有潛力的品項。同步推薦新品「極鮮花枝蝦滑」媲美火鍋名店食材,價格更實惠,超過65%鮮打花枝漿和蝦仁原塊,真材實料,還有鮮凍特級中卷、特選大比目魚厚切、台南學甲虱目魚丸。

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自煮吃鍋不怕漲  線上線下同步祭優惠 幫你守住荷包也能吃好料

不僅要讓消費者吃得好,在萬物皆漲的時代,全聯讓你宅在家自煮吃鍋,不怕荷包失血,祭出一系列急凍鮮物優惠,主推海陸火鍋套餐組合像是「黑豬梅花火鍋片+冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋片+鮮剝蝦仁

+紐西蘭半殼淡菜」原價510元,12/3~12/16特價428元;「好欣豬里肌薄切肉片+冷凍澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片+極鮮花枝蝦滑+鮮凍特級中卷」原價612元,12/17~2022/1/6特價518元,喜歡肉多多組合的則可選擇「黑豬梅花火鍋片+冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋片」原價273元,12/3~12/16特價239元。同場加映,紀文火鍋季加購價活動,只要購買紀文指定火鍋料任一件,就能以30元銅板價加購紀文蟹味棒或紀文厚燒黑輪,幫你的火鍋加料。另外,12/3~12/30周周都有驚喜價,好比12/3~12/9推出學甲虱目魚丸單盒78元,2盒特價149元;12/10~12/16特選大比目魚厚切,單盒159元,2盒特價299元。

電商平台「PXGo!全聯線上購」同步支援火鍋祭,12/3~12/16活動期間火鍋專區贈送指定商品50元折價券,消費滿1,000元以上再加碼享5%福利點數回饋。分批取貨也祭出優惠,像是12/17~12/30冷凍澳洲穀飼牛梅花、牛五花火鍋肉片3盒419元;好欣豬梅花、里肌薄切肉片3盒310元;12/3~2022/1/6極鮮花枝蝦滑、日本生干貝、鮮剝蝦仁等商品也推出3盒優惠價。

打開小時達,全火鍋就抵達!指定火鍋商品最高現折120元 

全聯於去年9/4推出「全火鍋」快閃店,販售最新鮮食材,打造全新火鍋體驗,一開幕就引爆話題,被網友號稱是全宇宙最難訂位的火鍋店。雖然「全火鍋」為期間限定快閃店,但新鮮食材都能到全台上千家全聯門市買到,而且今年「全聯小時達」還把「全火鍋」帶回來了!

全聯指出,由於許多民眾敲碗「全火鍋」回歸,因此今年將特別邀請當時監製「全火鍋」菜單湯底的聖凱師與KOL見習網美小吳、李靜一起公開「全火鍋」湯底煮法,也強調「全火鍋」販售的所有生鮮食材或名店湯底,其實都可以在全聯小時達上購足,影片預計12/6上線,請鎖定「PXGo!全聯線上購」Facebook粉絲專頁,期望消費者在家就能自己煮出期間限定美味。全聯小時達12/3至12/23購買指定火鍋商品享85折,最高可現折120元,再贈預購指定鍋具120元折價券,打開小時達,全火鍋就抵達!

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火鍋X美味堂滷味 重口味DIY新吃法

全聯調理品牌美味堂針對熱銷款滷味主張「夏滷冬鍋」的概念,夏天可以冷冷吃,冬天搭配麻辣湯底熱熱吃椒麻香味超濃郁,2021/12/3~2022/1/6推出「椒麻鍋物五寶」包括金錢牛肚絲、椒麻滷肥腸、椒麻滷牛筋還有兩款新品「雅口天香麻辣豆腐」、「老重慶麻辣雙寶」吸入飽滿湯汁的豆腐與紮實飽滿的鴨血,加上肥腸立馬變五更腸旺,還可加入蔬菜、菇類變成麻辣臭臭鍋、麻辣綜合鍋,客製化DIY你的專屬鍋物。

另外,一個人想吃鍋也沒問題,美味堂於12/17~2022/1/6推出「有料鍋物」將往年人氣年菜鍋物改為免預購,直接冷藏販賣,且開鍋覆熱能即食,網羅海陸空食材應有盡有,包括紅燒羊排爐、東北酸菜白肉鍋、砂鍋魚、牛肉鍋等多種選擇。

From: 全聯福利中心 提供

開鍋必備好朋友 堅固耐用康寧餐具200福利點起加價購

為持續鞏固全聯火鍋祭在市場的心佔率,全聯今年更主張好料配好鍋,自12/3起推出康寧餐具200福利點起加價購,換購價最低只要38折起;另還有多款廚房家電及鴛鴦鍋具預購優惠,只要扣500福利點,就能以最低39折加價換購,讓消費者買鍋、吃鍋一站購足,同步帶動生鮮食材、火鍋湯底及相關品類的業績。同時,全聯推薦吃鍋一定要用的「舒潔喀什米爾抽取衛生紙(一般/大馬士革大馬士革玫瑰香)」,活動期間每串90抽X10包特價258元,再加1元就再送「舒潔喀什米爾抽取衛生紙一般/60抽X6包」,一張抵多張,用餐清潔輕輕鬆鬆完成!

From: 全聯福利中心 提供

美國康寧餐具以製造特殊玻璃與玻璃陶瓷材料聞名世界,其中一鍋多用的VISIONS晶炫鍋,鍋身使用太空科技材質,堅固耐用,更有長達10年保固,從烹調、上桌、冰箱收藏、重新加熱,送進洗碗機,一鍋到底,省時省力!而備菜與分食必備的史努比復刻系列餐碗組,使用耐熱三層強化玻璃與安全食品級的花色釉彩,零毛孔、易清洗,加上專屬外盒超吸睛,送禮自用兩相宜!

From: 全聯福利中心 提供

From: 全聯福利中心 提供

除了康寧餐具點換購活動,全聯於12/3起也推出多款廚房家電及鴛鴦鍋具預購,如一次享受兩種湯底的鴛鴦鍋、萬用調理鍋,與可煎、蒸、煮的多用途鍋和黑晶爐、電磁爐、電陶爐等火鍋必備桌上爐具,通通都可以在全聯購買。其中,最推薦「Arlink多功能升降火鍋 」,智慧型一鍵分離火鍋料,夾取食物更方便衛生,並加贈煎烤盤+夾刷組,一機抵多機,不只可煮火鍋,還能變成蒸鍋,平底鍋,燉鍋,電飯鍋等,活動期間只要使用500福利點加價3,680元就能帶回家,限量1,000組。

(圖文:全聯福利社 提供)

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