新冠肺炎疫情升溫，三級警戒讓你居家防疫煮飯煮到厭世嗎？全聯調理熟食自有品牌「美味堂」從7月2日至7月29日期間限定推出「涼夏即食樂」系列，共有6款夏日開胃的涼拌小菜，建議售價59～79元。

From:編輯拍攝

其中「油燜苦瓜」、「雪菜百頁」、「大千六一絲」為今年首度登場的新品，還有回歸的「醋溜雲耳」、「紅燒烤麩」及「涼拌蜇絲」，方便又可口，買回家就能立即打開為餐桌加菜。

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【油燜苦瓜】59元

特選台灣特產白玉苦瓜，精細工法去除苦澀味，並使用獨家醬汁炆火細心烹調，口感香甜回甘，夏日涼爽退火首選。

From:全聯福利中心

【雪菜百頁】59元

江浙道地小菜，採用非基改黃豆製成千張百頁，散發出自然豆香，搭配雪菜清爽脆口。

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【大千六一絲】59元

精選六種不同食材，多種顏色搭配並切成絲狀，爽脆口感配上清爽調味，最適合夏天的涼拌小菜。

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【醋溜雲耳】59元

香脆滑嫩木耳，川燙冰鎮三溫暖方式處理；拌入天然釀製的蘋果醋、烏醋，風味微酸帶甜。入口爽脆，清爽無負擔。

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【紅燒烤麩】79元

紅燒烤麩是正宗江浙特色小菜，烤麩的氣孔將特製醬汁完全吸收，清爽不油膩，搭配川耳香菇與脆筍片，佐以毛豆讓顏色與口感更加豐富，可作冷食的前菜，也能成為溫熱的小菜，各具不同風味。

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【涼拌蜇絲】79元

嚴選野生、日光曝曬海蜇，搭配榨菜、小黃瓜、紅蘿蔔等蔬菜，再拌入白醋、香油、蒜、糖、紅辣椒等調味，口感爽脆，營養豐富，是最佳開胃涼拌功夫菜。

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