宅家防疫進入第六週，微時尚《宅家美食料理》單元，邀起板前屋主理人-楊承樺，要用市售罐頭，做出美味誘人的撩妹料理，爲心愛的她下廚，保證好感滿分，立即脫單！

From: 目映台北/授權

第一道：細絲鮮蔬長麵佐南洋特調伴醬

食材

豬肉罐頭

維力炸醬麵

礦泉水

生菜沙拉（蔬菜切絲）

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作法

1.先用熱水泡維力炸醬麵

2.將維力炸醬麵醬包擠在盤子中

3.拿出湯匙突面一次性敲打醬料，散開的醬料會像是法國餐點的盤緣擺飾

4.將泡好的麵瀝乾水，倒入牌子正中央

5.加入蔥絲、辣椒絲、生菜絲擺盤，上桌！

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第二道：油香煎餅佐嫩綠鮮蔬燒鰻

食材

稀飯

麵粉

沙拉油

生菜沙拉（蔬菜切絲）

蒲燒鰻罐頭

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作法

1.將稀飯加入麵粉拌勻

2.另準備一小碗，將麵粉加水及些許沙拉油，攪拌均勻

3.將麵粉水倒入鍋中煎，此時鍋中不可加油！

4.將間好的麵粉薄餅盛起，放在廚房紙巾上備用

5.剛拌勻麵粉稀飯倒入鍋中煎，雙面煎至金黃即可盛起

6.將米餅捲入蔬菜絲，蒲燒鰻、小心捲起。

7.最後用麵粉薄餅擺盤即可。

Tips: 為了好入口，可將煎餅剪成塊狀。

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第三道：盧卡家鄉手工豚肉泥佐鮮蔬嫩粿

食材

蘿蔔糕（需切塊）

生菜沙拉（蔬菜切絲）

紅燒豬肉罐頭

廣達香肉醬罐頭

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作法

1.將紅燒豬肉罐頭、廣達香肉醬罐頭倒入鍋中煮

2.滾了之後直接放入蘿蔔糕燉煮

3.煮至蘿蔔糕稍微上色，便可裝碗。

4.最後別忘記加入點蔬菜絲點綴，色澤、香味、口感滿分。

以上三道神級罐頭料理，各位型男主廚都學會了嗎？別忘了之後向心儀的她露一手喔！

 

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