在1981年於紐約，由擁有超過30年經歷的糕點經驗的Sarabeth Levine女士所創立的Sarabeth’s，在紐約曼哈頓上西城區設立了第一家Sarabeth’s餐廳，以高格調、時髦優雅的美食風格，以及無添加手工製作的果醬起家，後來全天候提供早午餐，讓大家從早到晚都能品嚐到經典的法式吐司、煎餅、班尼迪克蛋與煎蛋，甚至被紐約時報封為「紐約早餐女王」。不少紐約客都是Sarabeth’s的常客，像是克莉絲汀史都華Kristen Stewart、「死侍」萊恩雷諾斯Ryan Reynolds，而在歌曲《Welcome To New York》不斷讚賞大蘋果這個城市的小天后泰勒絲Taylor Swift也常與閨密卡莉克勞斯Karlie Kloss一起去吃早餐呢！
Sarabeth’s在台灣的第一間分店就選在台北SOGO敦化館 B1，預計5月31號開幕。而發源地紐約目前共有5間分店，除了台灣店外的海外店，還有5間在東京以及1家在南韓，6家海外店都是當地的排隊名店，常常早上8、9點就客滿且大排長龍，這樣的美味，台灣也即將品嚐到囉！期待吧！
Sarabeth’s台灣店
地址：SOGO敦化館B1
開幕日期：5月31號
營業時間：9：00～23：00
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