英國一名精神科醫師麥克．莫斯里（Michael Mosley）2012年提出「5：2輕斷食」減肥法，宣稱不用餓肚子也能達到減肥良效，醫師麥克．莫斯里親身實測，在短短3個月內成功達到鏟肉9公斤的目標，讓這套減肥法在歐美盛行多年。
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精神科醫師麥克．莫斯里因研究因宗教信仰而經常斷食者竟外發現「間歇性輕斷食法」是種非常符合人體健康的飲食法，他提倡一周只需選擇兩天「少吃」，更以親身為例表示，50多歲的自己藉由「輕斷食法」，在3個月內就減重9公斤，體脂肪更從28%降到20%以下，身體也變健康。
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他建議採用「輕斷食法」以優質蛋白質、低醣和蔬菜水果為主，攝取熱量男性需低於600大卡、女性低於500大卡，營養師趙函穎IG則提出「輕斷食法」可選擇「在最忙的週一及剛度過爽吃小週末的週四」執行。每天2餐為原則，早午餐、晚餐，多攝取富含纖維的全穀類雜糧、各色顏色蔬果及優質蛋白質，建議當日早睡避免亂吃，若真的無法控制食慾可以吃一碗味噌豆腐湯、水煮蛋等，蛋白質可合成色胺酸來幫助入睡，增加減肥成效。雖然斷食法成效驚人，趙函穎仍提醒大家並不是人人都適合，實施前最好還是先請醫師評估，避免得到反效果。
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