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湯圓還在配甜湯? 「一熱一涼」新手也能做出的創意兩吃

2019-02-18 19:19:33 瀏覽數:

每逢元宵節,除了燈會等各式民俗活動外,吃湯圓也成了必做習俗,有種在這天大家吃了湯圓就會「團團圓圓」的寓意,那麼現在就要來分享,除了水煮湯圓外,還有什麼有趣的創意吃法,快一起來現學現賣吧!

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芝香炸湯圓

將冷凍湯圓退冰後,蒸五分鐘,蒸熟後放涼裹粉,再放置油鍋中,炸到表面呈現微黃色即可起鍋,再沾上黑芝麻,簡單的小點心就完成啦!

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椰香煮湯圓

將湯圓放置沸水中煮熟,再放入冷水裡浸泡約30秒,接著沾取椰蓉,就完成了!

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2019元宵節「最大滿月」來了

據氣象局表示,「本次滿月剛好發生在月球過近地點後近7個小時,因此月面看起來會覺得比較大 ,是今年度12次滿月中的最大滿月」,這也是1800至2050年(目前美國海軍天文臺計算程式區間)的250年間,唯一的「元宵節+年度最大滿月」,大家記得抬頭看看阿~別錯過這難得的景象!,

From:臺北市立天文科學教育館提供

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