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日本超夯「鮮魚現釣現吃」連鎖餐廳紐約店盛大開幕
日本非常受歡迎的連鎖餐廳「釣船茶屋Zauo」已經於10/15在紐約店開幕囉！一直以來標榜「想吃的魚自己釣」的Zauo，於 Chelsea兩層樓高的店面中共有三個魚池，讓客人滿足鮮魚現釣現煮現吃的體驗。
From:微博/Reika櫻桃醬
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Zauo紐約店共有134個座位、三個魚池，二樓更設置有一艘長達60英尺的船，當客人於船內用餐時便能俯瞰一樓的大魚池，彷彿身歷其境於大海之中享受視覺、味覺的新鮮感，魚池內的魚類則非常廣泛，鱸魚、鱒魚、時令魚類以及龍蝦等都會出現唷！
From:FB/Zauo New York
From:FB/Zauo New York
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店家會幫客人準備好魚竿和魚餌，當客人成功釣到魚之後便可以將魚交給餐廳工作人員料理，無論燒烤、悶煮、油炸或製作生魚片等料理方式都可以自由選擇，不過釣到就必須吃掉是餐廳的規則。若大家對釣魚沒興趣也可以選擇看菜單點餐即可，不過自己釣的料理更便宜唷！
From:FB/Zauo New York
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