有吃過輕乳酪蛋糕的人，一定會愛上那細膩輕盈如雲朵般的口感，濃郁的乳酪中帶著檸檬的清新，味道中和的剛剛好，一點也不膩，冷藏後口感會變得更加細膩濕潤更好吃哦。現在就來教你做法！

From:微博/復古米米

食材：

奶油乳酪 125克
奶油 30克
牛奶 50克
雞蛋 3個
細砂糖 65克
檸檬汁 3g
鹽 1克
低筋麵粉 30克
玉米澱粉 10克

做法

From:微博/柏翠電器官方微博

來看一下其他網友晒的蛋糕。

From:微博/一坨肥鯨

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用優酪乳也可以取代牛奶哦！不加一滴油的優酪蛋糕，沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量，卻有著同樣清爽滑膩的口感，濃郁的奶香和入口即化的味覺享受！

From:微博/每日家常菜

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From:微博/靈魂在碗底像條小魚

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