澳門賭王何鴻燊的三房千金何超蓮有「最美千金」的封號，她也在4月份當起老闆，傳承牛肉麵好味道在香港開設道地牛肉麵店。
From:微博/何超蓮Laurinda
何超蓮Laurinda：香港的玖五台灣牛肉麵4月11號就開幕啦！！！現在已經開始試營業☺️歡迎各位親朋好友來給點意見！試試看我們的口味😊 @jiuwubeefnoodleshk #香港玖五牛肉麵 #駱克道399號 -- 何超蓮Laurinda
From:微博/何超蓮Laurinda
開幕以來獲得網友高評價，且眾多演藝圈明星都曾光顧店裡給予好評，不僅如此，謝霆鋒也於《峰味》中實際品嘗並大讚，「豬耳朵好味！牛肉麵好味！」
From:微博/鋒味
鋒味：豬耳朵 好味！ 牛肉麵 好味 ！@何超蓮Laurinda -- 鋒味
From:微博/鋒味
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From:微博/陳美詩
陳美詩：牛肉麵一直是我的最愛，而香港有好味道的牛肉麵真的太好了！沒有味精的湯底，令我把湯全部都喝完！牛肉好吃，卻特別推介牛筋！口感特別好！還有豆腐，有點QQ的，不知不覺竟然又全部吃完！更難得的是美女老闆@何超蓮Laurinda 親自打點一切! 每天排隊，記得要早點來！Yum Yum! 😋
#玖五牛肉麵##玖五牛肉麵香港# -- 陳美詩
From:微博/陳美詩
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這回，何超蓮所經營的牛肉麵店也因應近來環保意識，宣布店內將全部採用不鏽鋼吸管，她認為不鏽鋼吸管雖然成本高，但是很環保，面對外界擔心不鏽鋼洗管難以清洗，特地買了消毒機清洗，「保證乾淨！」
From:微博/何超蓮Laurinda
何超蓮Laurinda：明天中午12點正式開幕[鼓掌][鼓掌][鼓掌] -- 何超蓮Laurinda
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何超蓮特地來台取經，在香港開設牛肉麵店，凡事親力親為，也曾在貼文中提到，邀請舅父至店裡用餐並表示「一定會爭氣！」目前的她，更積極計畫開設另一間分店，讓好味道持續蔓延。
From:微博/何超蓮Laurinda
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何超蓮Laurinda：舅父整碗吃光光☺️覺得幸福❤️舅母我知道你都在天上看著的！放心我一定會爭氣讓你跟舅父感到驕傲的💪🏻 -- 何超蓮Laurinda
From:微博/何超蓮Laurinda
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