眾所期待、共享美好時刻耶誕節慶即將來臨,侯布雄法式茶點沙龍/精品甜點SALON DE THE/LA BOUTIQUE de Joël Robuchon延續往年經典布列斯式烤雞大餐與季節限定的樹幹蛋糕、麋鹿和薑餅人;日籍甜點主廚高橋和久,再度打造驚喜滿滿的耶誕饗宴-訴說分享、滿懷感恩之情,與重要的人分享幸福歡樂時光。
From:BELLAVITA
2017年耶誕限定款蛋糕─開心果耶誕蛋糕、茉香耶誕蛋糕、神秘黑森林 ,三款以慕斯蛋糕為主體綿密柔軟,分別加入草莓酒、甜橙酒、櫻桃酒,香甜果醬與新鮮水果凍帶出多層次口感,讓人為之驚艷,外型加入可愛的麋鹿、花朵及小白兔造型裝飾,可愛滿點!每一口都注入了主廚的用心與熱情,讓幸福的滋味為今年畫下難忘的「句點」。即日起至12/19來電預購耶誕蛋糕並完成付款者,即享有95折優惠,訂購2個以上(含2個),即享9折優惠;數量有限,售完為止! (早鳥優惠僅限大尺吋蛋糕)
注意事項:
聖誕商品取貨時間:12/20~12/25,所有商品需4-7日前預訂。
付款方式:請至店內付款或ATM轉帳。
宅配費用:消費滿$10,000,可享單點免運費之服務。定點宅配,一箱酌收$200 (常溫)/ $290 (冷藏)
(烤雞、蛋糕不建議宅配)
訂購專線:02-8729-2626 (BELLAVITA寶麗廣塲3F);02-2711-5128 (SOGO復興館B2)。
2017專屬耶誕饗宴:
草莓耶誕蛋糕 NT$980
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耶誕味十足的草莓蛋糕,鋪上綿軟白皙的幕斯,宛若麋鹿在雪皚上跳躍;內餡淡雅奶油香緹,黃金比例、爽口不膩;鮮嫩欲滴的莓果粒和外覆白巧克力片,酸酸甜甜襯托提味,饒富奇趣。
神秘黑森林 S: NT$590;L: NT$1,180
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裹上法國頂級70%法芙娜可可製成的巧克力外衣,內層櫻桃酒幫襯覆盆子優格慕斯體,搭配彈潤的櫻桃果凍,口感豐富有層次,可可濃郁櫻桃淡雅,值得細細品嘗。
開心果耶誕蛋糕 S: NT$590;L: NT$1,180
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採義大利西西里島的開心果與馬斯卡彭乳酪製成慕斯,中間為綜合莓果提煉的夾層,融合成綿密滑順的絲絨慕斯,外層再以覆盆子莓果點睛裝飾,訂製冬日幸福的開心味。
茉香耶誕蛋糕 S: NT$540;L: NT$1,080
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外層為鮮紅的血成幕斯,中間夾著浸泡甜橙酒香的蜜柑蜂蜜果凍,滋潤舌尖、橙香縈繞;茉莉花白巧克力語意巧妙「上帝的禮物」,不僅僅是裝飾也吃出滿懷感恩的愉悅氛圍。
四種莓果醬/史多倫 S: NT$530
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法國傳統史多倫,揉和大量乾果粒與甜杏仁奶油, 外層裹上雪紡般糖粉霜,柔順滑口不乾澀,一口純粹原貌風味或搭配4種野莓襯香提味,絕對是女孩們的最愛!
布列斯式烤雞 NT$1,800
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主廚親自挑選每隻烤雞重達2kg,且經過24小時醃製,烘烤時必須仔細地掌握火候,透過高溫烘烤卻不流失雞肉原汁,使口感鮮嫩,並搭配清爽時蔬,充滿濃郁的法式烤雞風味。
SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍 店櫃資訊:
BELLAVITA寶麗廣塲3F / (02) 8729-2626 / 台北市信義區松仁路28號3F
WEEKDAY:10:30~22:00 • WEEKEND / HOLIDAY:10:30~22:30
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon侯布雄法式精品甜點 店櫃資訊:
SOGO復興館 B2 / (02) 2711-5128 /台北市忠孝東路三段300號B2
WEEKDAY:10:00 ~21:30 • WEEKEND / HOLIDAY:10:00 ~22:00