五月是夏天誕生的季節,開始漸漸轉熱,再加上梅雨季的到來,濕濕悶悶熱熱黏黏的天氣,不只讓人渾身不舒服,更連帶影響到原本很好的食慾...
每到用餐時間都覺得好餓好餓,但卻又不知道要吃甚麼,這應該是不少人的心聲(?
今天魯編這篇文章,就是要來解決大家的煩惱!
兩道簡單的開胃菜,徹底解決你因為食慾不振而日漸消瘦的身軀(有這回事嗎)
馬鈴薯脆餅feat. 酸辣土豆絲,學起來,晚餐多吃三碗飯都不成問題~
下面進到所需材料的部分
事前的材料與準備
馬鈴薯脆餅
第一個,當然是馬鈴薯,切絲備用
第二個,麵粉和太白粉1:1(用低筋麵粉口感會較酥脆、中筋麵粉次之),用水調合
第三個,胡椒粉、辣椒粉以及鹽備用
(微博/日食記)
酸辣土豆絲
第一個,毫無意外的又是馬鈴薯,切絲並泡水撈起備用
第二個,蒜末、薑末、蔥花、辣椒切小片,還有花椒粒
第三個,白醋
(微博/日食記)
準備好以上材料,就可以開始進入實戰步驟囉!
來看看教學影片,步驟真的很簡單,相信料理新手也可以輕鬆做出來~
From:微博/日食記
(食譜來源:日食記)