內地稱「土豆」、台灣稱之為馬鈴薯。說到馬鈴薯的吃法，如果你只想到水煮、蒸、烤、煎這四種，就太遜了。在鍋裡煎的吱吱作響的香煎「炸裂馬鈴薯」要來刺激你挑剔的味覺。

 

吱~嚓！這樣料理馬鈴薯　好吃的不要不要

太陽貓MoMoSun：#太陽貓食譜# 今天教你做翻滾的炸裂小土豆[壞笑]土豆不用去皮，可以用手充分搓洗乾淨，在水中煮的時間不宜過長，用筷子一下子能戳穿就可以了。 ​ -- 太陽貓MoMoSun

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完整製作視頻

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（這音效簡直...ＸＤ。建議開靜音，有點吵)

料理小叮嚀: 馬鈴薯發芽千萬不要食用，是有毒的喔!

 

(來自 太陽貓MoMoSun 微博)