說到最平易近人的異國美食，我想就是義大利麵了吧，

Ｑ彈有勁的麵條，吸附且融合了醬汁的精華，吃下去就有大大滿足！

今天魯編就要來跟大家分享幾種義大利麵的簡單作法，做出來再搭配一些擺盤的巧思，這賣相和口感一定不會輸給外面餐廳的～

作法不一定道地，但味道一定是滿分！

先來看看成品的照片，今天要介紹五種不同的口味

1.番茄肉醬義大利麵

（圖／翻攝自廚娘物語BeautyCate）

2.奶油培根義大利麵

（圖／翻攝自廚娘物語BeautyCate）

3.黑胡椒牛柳義大利麵

（圖／翻攝自廚娘物語BeautyCate）

4.烤腸咖哩義大利麵

（圖／翻攝自廚娘物語BeautyCate）

5.蛤蠣義大利麵

（圖／翻攝自廚娘物語BeautyCate）

看完成品是不是躍躍欲試了呢？

下面接著就來看教學影片，看完趕緊去準備材料吧～～

義大利麵的3+2種有愛吃法

From:微博/廚娘物語BeautyCate

最後最後，不免俗的要來分享一下魯編的小撇步~

1.義大利麵可以比包裝上建議的烹煮時間少1~2分鐘，因為後面都還有拌炒的動作，煮剛剛好的話再拌炒會過爛噢

2.煮麵水中加入鹽的比例大約是百分之一

3.橄欖油要冷鍋時就下，一方面後續再加入食材的時候會降溫，讓橄欖油的營養不會因為高溫而流失，另一方面也是要讓它的香味慢慢揮發出來

大致上就是這樣囉！

買好材料，趕緊回家試試看，幸福的滋味其實很簡單(ゝ∀･)

（資料來源：廚娘物語BeautyCate）

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