中式，美式那一種「蛋塔」最好吃，滿足喜歡吃酥脆口感「蛋塔」的老饕，一定要試著做「葡式蛋塔」！使用現成的派皮，混合幾項材料，烘烤25分鐘，幾顆濃郁乳香黃橙橙的蛋塔就馬上可以上桌囉，再沏上一壺熱茶真是享受~

---

準備食材&調味料：

白糖         25g
牛奶         110g
奶油         85g
雞蛋         2顆
派皮

---

                             （圖／擷取自美食菜譜視頻）

                            （圖／擷取自美食菜譜視頻）

                             （圖／擷取自美食菜譜視頻）

 

---

料理視頻

 

美食菜譜視頻：【葡式蛋撻】30秒教會你紅遍香港茶餐廳的葡式蛋撻！ -- 美食菜譜視頻

 

From:微博/美食菜譜視頻

小貼士：要烤前烤箱可以先預熱10分鐘，再以210℃烤25分鐘，吃不完的蛋塔可以放在冰箱，取出後再回烤3分鐘即可，冷吃熱吃都好吃。