人們喜愛的料理之一,但是炒飯怎麼做最好吃呢?一盤噴香爽口的炒飯,不僅僅只是烹飪簡單,還具有很多的營養價值,粒粒分明的米飯,搭上香氣四溢的配料,任誰聞了都會食慾大開!
準備食材&調味料:
蔥
蒜
鹽
米飯
雞蛋 3顆
番茄
胡椒粉
(圖/擷取自美食菜譜視頻)
(圖/擷取自美食菜譜視頻)
(圖/擷取自美食菜譜視頻)
(圖/擷取自美食菜譜視頻)
美食菜譜視頻:一碗完美的炒飯,傳遞的是一份幸福。小時候常常故意剩下的飯,就是為了爸爸第二天能燒好吃的蛋炒飯。火山岩炒飯是基本炒飯的加強版,有這麼一碗火山岩炒飯,真的就不需要別的菜了。 -- 美食菜譜視頻
From:微博/美食菜譜視頻
小貼士:
1.使用熱飯炒,會粘粘糊糊的,所以飯要用隔夜飯,如果沒有隔夜飯,可以把飯放到冰箱冷藏一下。
2.炒飯要不要加味精,蛋和飯融合的味道已經很香,又兼具健康。
3.火侯掌握,大火快炒。