覺得做菜很麻煩嗎?想到要下廚就頭痛嗎?怕自己把廚房給毀了嗎?
不用怕!今天小編要來教大家一道非常簡單(懶人),而且擺上桌也不失面子的好吃料理-麻醬金針菇肥牛!
(圖片來源:日食記)
光看照片就覺得可以吃掉好幾碗飯了...
下面就來看看到底怎麼做吧!(毫無技巧可言,但又看起來很厲害XD)
先準備好以下這些材料
食材部分
1.牛五花 一份
2.金針菇 一份
調味部分
1.麻醬、蒜泥、辣油、醬油、香油、白芝麻
2.香菜、辣椒、蔥花
準備好這些材料了嗎,接下來就看看怎麼完成這道菜吧!
一、金針菇下水煮三分鐘
(圖片來源:日食記)二、牛肉川燙30秒
(圖片來源:日食記)三、把準備好的醬料調勻(白芝麻先等等,最後在撒上去)
(圖片來源:日食記)五、撒上香菜、辣椒、蔥花
(圖片來源:日食記)六、準備好白飯,可以開動啦!
(圖片來源:日食記)
看完這幾個步驟,是不是真的很簡單RRR!!!
準備好材料,找時間來試試看吧~~
詳細步驟可以參考下面的影片↘
日食記:懶人菜中的極品【麻醬金針菇肥牛】!食材都寫在菜名里,零廚藝懶人也能5分鐘搞定,味道不說你也能想象。抓緊時間懶一會,不然春天很快就過去了。
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(影片來源:@做個東西 秒拍)