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【注意】超過8點才吃早餐 容易便祕、發胖!

2016-04-01 18:36:29

來自 女人eladies

健康早餐3/鮮蔬蛋捲+南瓜豆漿+水果】(一人份,熱量404.2大卡)

鮮蔬蛋捲

材料:小黃瓜30克、洋菇20克、小番茄20克、全麥蛋餅皮1張、蛋1顆、油適量、胡椒鹽適量。

作法:事先將小黃瓜切條、洋菇切片、小番茄切片備用;鍋中加入油,將蛋、洋菇及適量胡椒鹽放入碗中一起攪拌均勻,放入熱鍋中,蓋上蛋餅皮,待蛋餅皮四周浮起後翻面,加上小黃瓜及小番茄,用筷子將其捲起即完成。

 

南瓜豆漿

材料:煮熟黃豆40克、蒸熟南瓜20g(連皮帶籽)、溫開水180c.c.。

作法:將所有材料放入調理機,加入溫開水打1分半鐘即可飲用。

 

水果1份

例如1顆奇異果、1顆桃子、1顆柳丁、半顆芭樂,或是1小根香蕉。

 

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