來自 健康網
山藥芡實雞湯
作法及準備材料
材料:雞1只丶山藥300克丶芡實25克,食鹽適量丶姜20片丶料理米酒1湯匙。
作法:全雞洗淨加米酒汆燙5分鐘去血水。將雞肉放入鍋中加入清水燜煮。將山藥去皮切塊,芡實以清水洗淨浸泡,待雞湯燒滾後放入。中火燜煮20分鐘,轉小火燜煮2小時,加鹽調味即可。
(內文來自 艾菲爾老師)
同場加映.......
生活
Life
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作法及準備材料
材料:雞1只丶山藥300克丶芡實25克,食鹽適量丶姜20片丶料理米酒1湯匙。
作法:全雞洗淨加米酒汆燙5分鐘去血水。將雞肉放入鍋中加入清水燜煮。將山藥去皮切塊,芡實以清水洗淨浸泡,待雞湯燒滾後放入。中火燜煮20分鐘,轉小火燜煮2小時,加鹽調味即可。
(內文來自 艾菲爾老師)
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