今天是冷氣團持續發威的第二天，小編已經快要冷得受不了啦，而且還開始下雨了，這樣體感溫度又更低了！濕濕冷冷的天氣真讓人想要吃熱騰騰的食物呢，但一直吃火鍋也是會吃膩的而且也會吃很胖，而且一直吃外食真的會讓胃口吃不消呢，今天就來介紹如何用電鍋煮牛肉麵吧！

Tasty美食：電鍋牛肉麵，這種冷天氣來碗熱騰騰的牛肉麵好像也不錯～#Tasty食譜# http://t.cn/RIaQHvJ -- Tasty美食

牛肉麵食材

1.青蔥

2.姜

3.胡蘿蔔

4.蒜頭

5.牛肋條

6.番茄

做法

首先將所有食材洗淨然後切片，然後把牛肋條下鍋煎至上色，並且用牛肉的油脂爆香蒜頭、薑片以及青蔥，然後依序加入三大匙醬油，兩小匙糖，一大匙豆瓣醬與番茄醬，然後充分攪拌，攪拌過程中加入一大匙米酒。

接下來就是把所有食材都倒入煮飯的鍋裡，倒入900cc的水，並在外鍋加入一米杯的水，然後開始燉煮約30分鐘。

吃法

大家有沒有發現到牛肉麵主角之一，麵條，竟然一直都沒出現呢，別緊張，現在才是主角進場，把適量的麵條預先放進碗中，然後再倒入煮好的牛肉湯以及適量的食材，一碗燒燙燙的牛肉麵就等著你來享用啦！