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身邊有不敢吃胡蘿蔔的朋友?超美味胡蘿蔔蛋糕登場

2018-05-22 18:17:45 瀏覽數:

應該有許多人都有「胡蘿蔔恐懼症」,看到胡蘿蔔仿彿看到仇人般奮力抵抗,儘管胡蘿蔔含有豐富維生素A,可以為人體帶來抗癌效果依然無法接受!不過最近日本網站介紹了這款自製「胡蘿蔔蛋糕」,色香味俱全超強大~

From:http://mouda.asia/I0006859

這款胡蘿蔔蛋糕食譜適合家裡有小朋友,或是可以做給不太喜歡吃紅蘿蔔的朋友(但不能先告訴他是胡蘿蔔喔),兼具健康又可以放IG的美味蛋糕千萬不可以錯過!

準備材料

From:http://mouda.asia/I0006859/&page=0

本體:胡蘿蔔200g、三顆雞蛋、小麥粉1.5杯量、白糖一杯量、葡萄籽油1/2杯、肉桂粉1/2茶匙、發酵粉少許、核桃1/2杯

奶油霜:奶油1/4杯、白糖1茶匙、奶油起司300g、橘子醬一湯匙、迷迭香少許(自由)

步驟一

把核桃壓碎、將胡蘿蔔切成絲,切越細越好!

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步驟二

把三顆雞蛋打散、再慢慢加入糖跟葡萄籽油拌勻

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步驟三

將小麥粉跟發酵粉跟肉桂粉混合後,把胡蘿蔔跟核桃一併加入拌勻!這時候把電鍋的底抹一點點葡萄籽油,把拌勻後的胡蘿蔔麵糰放進電鍋煮50分鐘!

From:http://mouda.asia/I0006859/&page=0

步驟四

再來要製作奶油,把奶油、糖、奶油起司一起加入,再用攪拌器打勻至稠狀!

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步驟五

經過50分鐘之後把胡蘿蔔蛋糕拿出來冷卻後橫切成三等份,之後在三等份中間加入剛剛製作好的奶油!

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步驟六

塗上鮮奶油之後就可以一層一層堆疊起來,變成一道美味的胡蘿蔔蛋糕囉!

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完成之後的胡蘿蔔蛋糕,可以依照心情加上不同的調味,像是可以準備橘子醬跟迷迭香來增加風味,也可以灑上巧克力粉,一道美味的美食就出爐了~把他放到自己的臉書或IG上絕對能吸引注意!

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