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Trip Advisor名列榜首 Asia 49冠軍調酒團隊推新品

2018-03-21 11:09:00 瀏覽數:

雄踞國際權威TripAdvisor貓途鷹評網、名列新北第一餐廳的「Asia 49亞洲料理及酒廊」,同時也是新北最高的景觀餐廳,以南洋美食、創意調酒、和無敵景觀,備受好評!呼應季節更替,該廳冠軍調酒團隊集思廣益,以各擅勝場的風格,歷經反覆測試與淘汰,在五大類、總計42款調酒的最新酒單中,以26款全新特調大放異彩,其它則是續賣的暢銷款和必備的經典款,即日起提供消費者品賞;三月底前享用調酒,續點第二杯特價八折。Asia 49全天候營業,週日至週四為11:30至23:00,週五及週六則為11:30至午夜12點,配合新酒單問世,四月底前的週五及週六延長營業至凌晨2點。

From:Asia 49-小熊軟糖Gummy Bear NT$350

Asia 49-菊花實驗室The Chrysanthemum Experiment NT$350。From:Asia 49

Asia 49吧檯經理暨首席調酒師曾裕灝(Hank)表示,餐廳開幕至今,每位調酒師都有各自的鐵粉常客,因此新酒單中每人都有新作,創作者的名字也被加註在選項旁,供來客參考,所有調酒一律每杯NT$350;此外,有鑑於越來越多客人偏好客製化調酒,因此特別新增「專屬特調」單元(每杯NT$400),客人可自風味(水果、花香、茶調、香料…等)、基酒、口味(偏甜、適中、偏酸)、類型(清爽、適中、偏重)任選,再由調酒師製作一杯獨一無二的特調。至於經典調酒單元,除了保留前份酒單酒精感較重的馬丁尼、薇絲朋、老古典、內格羅尼…等品項,另還增加了風味較為柔和、帶有水果風味的經典款,包括海明威黛琦莉、飛行、止痛劑、惡魔之血及邁泰,Hank希望客人也能享用喝來輕鬆的經典調酒。

Asia 49-瓜地馬拉鬆餅Guatemala Pancakes NT$350。From:Asia 49

Asia 49-櫻花樹下的白天鵝Swan Dips & Cherry Blossoms NT$350。From:Asia 49

 

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