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夏天吃94開胃!讓人流口水的馬鈴薯料理

2017-05-16 18:17:32 瀏覽數:

五月是夏天誕生的季節,開始漸漸轉熱,再加上梅雨季的到來,濕濕悶悶熱熱黏黏的天氣,不只讓人渾身不舒服,更連帶影響到原本很好的食慾...

每到用餐時間都覺得好餓好餓,但卻又不知道要吃甚麼,這應該是不少人的心聲(?

今天魯編這篇文章,就是要來解決大家的煩惱!

兩道簡單的開胃菜,徹底解決你因為食慾不振而日漸消瘦的身軀(有這回事嗎)

馬鈴薯脆餅feat. 酸辣土豆絲,學起來,晚餐多吃三碗飯都不成問題~

下面進到所需材料的部分

事前的材料與準備

馬鈴薯脆餅

第一個,當然是馬鈴薯,切絲備用

第二個,麵粉和太白粉1:1(用低筋麵粉口感會較酥脆、中筋麵粉次之),用水調合

第三個,胡椒粉、辣椒粉以及鹽備用

(微博/日食記)

酸辣土豆絲

第一個,毫無意外的又是馬鈴薯,切絲並泡水撈起備用

第二個,蒜末、薑末、蔥花、辣椒切小片,還有花椒粒

第三個,白醋

(微博/日食記)

準備好以上材料,就可以開始進入實戰步驟囉!

來看看教學影片,步驟真的很簡單,相信料理新手也可以輕鬆做出來~

From:微博/日食記


(食譜來源:日食記

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