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剩飯也能出頭天 60秒學做玉子燒炒飯!

2017-04-30 22:07:56 瀏覽數:

對於家裡常有人口多或是需要帶飯的上班族而言,常常會煮較多的飯備著,吃不完,就放著隔天吃。總抱怨飯菜一成不變的你,現在就要來教你這道「玉子燒炒飯」,即使是剩飯也能做出不一樣的感覺。

食材準備

蝦仁 適量(可依自己需求增減)

黃椒、紅椒 一碗量(可依自己需求增減)

米飯 一份(可依自己需求增減)

鹽 適量

黑胡椒 適量

蛋 適量

開始製作

1.首先,將蝦仁快炒。

2.接著將黃椒及紅椒加入鍋內。

3.放入飯,並依自己口味加入鹽、黑胡椒調味。

4.起鍋後,將炒飯用保鮮膜包成飯捲樣。

5.接著,在鍋內倒入蛋液,並將炒飯用蛋液裹住。

6.等蛋的外觀呈現微焦黃時即可起鍋,最後就是切成等分,再進行擺盤就大功告成啦~

炒飯的材料,可以依冰箱裡的剩菜來做搭配,沾番茄醬就超好吃了,而且對於新手來說,這失敗率真的很低,不妨換個方式吃吃看吧,在乏味的生活裡,總是要自己製造些小樂趣!

視頻教學

From:微博/太陽貓MoMoSun

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