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芝士就是力量!「爆漿培根吐司捲」在家輕鬆做

2017-04-12 17:15:06 瀏覽數:

相信沒有人不喜歡「爆漿」的食物,不管是小籠包、鍋貼、水餃、包子、雞排...只要咬下去的瞬間,熱騰騰的醬汁噴發出來,就是一陣爽快!

今天魯編就要來跟大家分享「爆漿培根吐司捲」的作法&食譜~光用看的就能想像咬下去瞬間的口感,一定超療癒的RRRRR~~~

雖然說熱量很高的感覺,但東西要好吃好像很難熱量低(?

就當作偶爾放鬆犒賞自己的點心吧,下面就來分享作法~

Part1-材料準備

1.培根

2.吐司

3.蛋液

4.起司片

5.花生醬

Part2-作法教學

1.先將培根煎熟,起鍋後對半切

*Tips 依照個人喜好來決定煎培根的時間!喜歡酥脆口感的話,就煎久一點吧~~

(圖/翻攝自日食記微博

(圖/翻攝自日食記微博

2.吐司去邊後,使用麵桿將吐司桿平

(圖/翻攝自日食記微博(圖/翻攝自日食記微博

3.擠上花生醬

(圖/翻攝自日食記微博

4.鋪上培根片

(圖/翻攝自日食記微博

5.將起司片捲起,放上吐司後,將吐司捲起

(圖/翻攝自日食記微博(圖/翻攝自日食記微博

6.吐司捲起後留大概一公分的空間,抹上蛋液幫助吐司定型;接著將吐司完全捲起並輕輕的壓緊

(圖/翻攝自日食記微博

7.培根吐司捲可以下鍋了!請用小火慢慢將吐司煎至金黃

*Tips 切記不要用大火,會燒焦的!另外一個小秘訣就是,吐司的開口處朝下煎,這樣才能幫助吐司定型不會散開喔!

(圖/翻攝自日食記微博(圖/翻攝自日食記微博

兩面金黃後,香噴噴的培根吐司捲就可以端上桌了,是不是超簡單der~~

這時候可以來杯咖啡,好好品嚐自己親手做出來的簡單美味!

酥脆的土司配上培根的焦香和爆漿的花生醬&起司,每一口吃下去都是享受阿>/////<

最後附上完整的教學影片,這道料理基本上是零失誤,趕快學起來就對了!

From:微博/日食記

(食譜來源:日食記微博)

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