首頁 生活 改良版「咖哩棺材板」顛覆你的想像!

生活

Life

改良版「咖哩棺材板」顛覆你的想像!

2017-04-11 17:42:01 瀏覽數:

台南的著名傳統小吃「棺材板」,由於它的形狀和偏甜的口味都很特殊,所以深受許多人喜愛,古早味的棺材板會在吐司內放入雞肉、豌豆、蘿蔔......等,再用牛奶勾芡。改良版後的棺材板,是以咖哩代替了傳統做法中的內餡,喜歡吃咖哩的朋友,千萬不能錯過這道美食了!

From微博/太陽貓MoMoSun

食材準備(一人份所需材料)

厚吐司 一條

洋蔥 半顆

玉米粒 30克

青豆 30克

肉餡 80克

咖哩塊 2小塊

澱粉 少許

開始製作

  1. 首先將厚吐司切開(份量依自己所需)

2.放入鍋內煎到表面酥黃

3.將吐司中間切開掏空(切記不要切到底部)


4.在鍋內放入油後,先後加入洋蔥、肉餡、玉米粒以及青豆拌炒。

5.接著放入咖哩塊,再加水以及澱粉。

6.煮熟後,就可撈起放入剛製作好的吐司裡,咖哩棺材板就製作完成了。

 

視頻教學

From:微博/太陽貓MoMoSun



 

 

★『POP!微博』所有文章皆由編輯精選微博內容編寫彙整,未經授權不得取用,若轉載請註明來源:『POP!微博』並附上連結。
╰( ◕ ᗜ ◕ )╯ 快點加入微博粉絲團!

喜歡就讚我~
加入微博讓你趣味帶著走!

我讚過囉!按下回去看文章~~

回頁頂