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日本原汁原味!台北中山「拉麵一級戰區」大蒐羅

2017-01-02 15:59:19 瀏覽數:

說到台灣人愛吃的日本美食,拉麵絕對是數一數二的!而號稱「拉麵一級戰區」的台北中山北路,幾乎是每條大街小巷內都有拉麵店!無論是直接從日本原汁原味空運來台,或是加入台味的改良版拉麵,只要來到中山區,絕對讓拉麵控們一猶未盡,恨自己胃太小!

麵屋一燈

在日本擁有極高名氣的「麵屋一燈」,終於在2016年來台開店了。不僅是東京當地的排隊名店,在日本當地的拉麵網路票選名單中,幾乎囊括了東京地區的所有第一名!招牌的濃厚魚介拉麵以雞湯為基底,加上五種海鮮食材所熬煮出來的湯頭,是許多遊客對東京難以忘懷的味道

From:微博/夢想旅行App

 

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地址:台北市中山區南京東路一段29號

屯京拉麵

屯京拉麵創始店位於東京池袋,標榜麵條親手揉製,湯頭是豬大骨為基本後再加入醬油,搭配拉麵必吃的叉燒,入口即化的口感,更襯出整碗拉麵的高品質,讓人忍不住一口接著一口

From:微博/小辭XiaoCi

 

From:微博/小辭XiaoCi

 

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地址:台北市中山北路一段141號

鷹流東京醬油拉麵蘭丸

去年在南西商圈開了二店的「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」,主打的是東京醬油拉麵,以東京醬油為湯底,湯頭分清湯與濃湯兩種口味,清爽鮮甜不死鹹。除了是網友們大推的超高CP值拉麵店之外比照日本店的特色,店裡不時會推出限定口味,吸引喜愛嘗鮮的饕客

From:微博/強納森JS

From:微博/Stacy1105

地址:台北市南京西路18巷6-3號

一風堂

以「豚骨拉麵」打響名氣的一風堂,經典的豚骨湯頭,標榜經過14個小時的熬煮,加上24小時的熟成,再配上博多特有的極細麵,讓這整碗拉麵吃起來滑順美味。位於台北的一風堂,也不時推出「拉麵升級」等各項優惠活動,來感謝台灣饕客們這幾年來的支持與肯定。

From:微博/旅樂序精品旅館HotelRelax

 

From:微博/旅樂序精品旅館HotelRelax

 

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地址:台北市中山區中山北路一段85號

誠屋拉麵

來自日本關西大阪的誠屋拉麵,今年來台邁入第十個年頭。最初來台設店的宗旨就是「讓台灣民眾享受到與日本一樣的味道、品質與評價」。有著拉麵控們讚不絕口的牛骨湯頭,濃郁而順口,搭配許多饕客必點的手工日式炸雞,雞肉鮮嫩多汁不油膩。怪不得仍然能在這競爭激烈的拉麵超級戰區屹立不搖

From:微博/台灣魚乾女生活日記

 

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地址:台北市中山北路二段78之3號

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