首頁 生活 超下飯!大師級的馬鈴薯燉肉你也煮得出來

生活

Life

超下飯!大師級的馬鈴薯燉肉你也煮得出來

2016-12-09 18:21:47 瀏覽數:

大家會覺得自己煮出來的東西特別好吃、特別有成就感嗎?小編今天就來教大家一道簡單又好吃的料理《馬鈴薯燉肉》!

只要簡單準備幾項材料,就能煮出大師級媲美餐廳的好吃料理~我們一起看影片學做菜吧!

看完是不是覺得蠻簡單呢?

準備好這些材料,為自己做一餐好料吧!!!

馬鈴薯燉牛肉所需材料
 

1.牛肉(可以選擇自己喜好的部位,如牛肋條、牛肩肉、或是簡單的五花牛肉片也可以喔)

2.紅蘿蔔一條、馬鈴薯兩顆

3.洋蔥半顆、蒜瓣數顆、薑一段、蔥少許、八角和乾辣椒適量、以及一碟醬油。

烹煮步驟

 

1.將牛肉切塊後,和蔥一起下水,水滾後迅速撈起(目的是為了去腥、去雜質)

2.熱鍋下油,將薑片、乾辣椒、蒜瓣以及八角以中小火爆香。

3.香氣出來後,放入牛肉拌炒;牛肉稍微上色後,加入少許清水,煮滾後開小火悶煮一至兩小時。

4.將馬鈴薯、紅蘿蔔切塊,洋蔥切至適當大小。

5.熱鍋下油,將馬鈴薯、紅蘿蔔煎至金黃色,加著加入洋蔥拌炒。

6.將上述材料加入牛肉鍋中,悶煮五分鐘。

7.最後灑上一點白胡椒粉,就大功告成啦!

★『POP!微博』所有文章皆由編輯精選微博內容編寫彙整,未經授權不得取用,若轉載請註明來源:『POP!微博』並附上連結。
╰( ◕ ᗜ ◕ )╯ 快點加入微博粉絲團!

喜歡就讚我~
加入微博讓你趣味帶著走!

我讚過囉!按下回去看文章~~

回頁頂